El
Sr. James Williard, Ministro Consejero de la Embajada
de EE.UU. en Montevideo felicita al Hotel Sheraton
por el Festival Gastronómico de USA.
El Sr. Robert Hoff, de
la Oficina del Departamento de Agricultura de la Embajada
de los Estados Unidos en Buenos Aires, Jorge Stein,
gerente del Hotel Sheraton y El Sr. Williard
De la izquierda:
Consejera Económica Joyce Wong, Ajudante Virginia
Gonzalez, Consejero Polìtico Oliver Griffith
y Especialista Comercial Jorge Balparda, todo de la
Embajada EE.UU.
De la izquierda: El Sr.
Stein, El Chef Oswaldo Ceccenello,
y El Sr. Williard
El Chef
Ceccenello dijo que volvió a su juventud para traer
alguno de sus platos favoritos estilo cajún a Uruguay.
“Cuando tenía
entre 10 y 15 años, tenía amigos de Luisiana
y Texas que me introdujeron en la comida cajún y
sureña”, dijo Ceccenello, quien viajó
desde el Westin Century Plaza Hotel & Spa en Los Angeles,
California, para ser chef invitado del Sheraton Hotel en
Montevideo esta semana.
Ceccenello está preparando
sopa de quingombó, mariscos y verduras, y tortas
de cangrejo al estilo de Luisiana, además delas favoritas
costillas a la parrilla, pollo frito y tarta de queso durante
el Festival Gastronómico de USA del Hotel Sheraton,
que abre al público esta noche y continúa
hasta el viernes.
Se realizó una recepción
el viernes 5 de diciembre para presentar al chef y dar comienzo
al evento, auspiciado por la Embajada de los Estados Unidos
de América, el Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos de América, la Cámara de Comercio
Uruguay-Estados Unidos, American Airlines y Pagnifique.
Jorge Stein, gerente del Hotel
Sheraton de Montevideo dio la bienvenida a los invitados
a la recepción. El Sr. Robert Hoff, de la Oficina
del Departamento de Agricultura en la Embajada de los Estados
Unidos en Buenos Aires, dijo que el festival gastronómico
es una importante actividad para promover alimentos y bebidas
de los Estados Unidos.
El Sr. James Williard, Ministro
Consejero de la Embajada en Montevideo dijo: “El Hotel
Sheraton comparte la misión diplomática de
la Embajada en su intención de permitir al público
uruguayo, a través de este festival gastronómico
experimentar la inmensa riqueza, en cantidad y calidad,
de nuestra comida. Nuestra Embajada está muy contenta
y felicita la iniciativa del Hotel Sheraton de haber comenzado
esta serie de festivales internacionales.”
El Festival Gastronómico de USA se realizará
en el restaurante Las Carretas del Hotel Sheraton del 8
al 14 de diciembre e incluye música en vivo con la
Memphis Jazz Band.
Por reservas, dirigirse
al Hotel Sheraton al 712-2160, int. 3800.
